Việc thiết kế kho lạnh hiện nay đóng vai trò vô cùng quan trọng, một kho lạnh được thiết kế đúng cách không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn tối ưu hóa hiệu quả vận hành và tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, để đạt được điều đó, có nhiều yếu tố cần lưu ý mà các nhà thiết kế và doanh nghiệp không thể bỏ qua.
Ngày nay vấn đề an toàn thực phẩm đã trở thành mối quan tâm lớn của khách hàng, cho nên hàng hóa được bảo quản an toàn trong một nhà kho lạnh chuyên nghiệp thực sự cần thiết.
Kệ kho lạnh sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa không gian lưu trữ. Giá kệ kho lạnh tạo ra một hệ thống kệ dành riêng cho môi trường lưu trữ ở nhiệt độ thấp. Mục tiêu chính của việc thiết kế này là đảm bảo hàng hóa được lưu trữ an toàn, hiệu quả và dễ dàng truy cập, cũng như tối ưu hóa không gian và tối thiểu hóa chi phí hoạt động. Do đó nhu cầu thiết kế kệ kho lạnh bảo quản hàng hóa ngày càng được các doanh nghiệp quan tâm, và chú trọng đầu tư kỹ lưỡng.
Hệ thống kệ kho lạnh lưu trữ hàng hóa thiết kế đảm bảo được quy tắc sẽ mang lại hiệu quả cao, dễ dàng trong việc quản lý và tối ưu được việc quản lý kho lạnh. Vì vậy để đảm bảo được quy tắc cần phải nắm rõ những quy tắc để thực hiện ngay từ ban đầu. Dưới đây là những quy tắc thiết kế kệ kho lạnh.
Quy tắc mặt bằng kho lạnh
Quy tắc nhiệt độ trong kho
Quy tắc an toàn kho lạnh
Để có một hệ thống giá kệ kho lạnh để hàng chuyên nghiệp, thì ngay từ đầu thiết kế kệ kho cần phải chú ý những vấn đề như sau:
Vị trí và không gian của kho lạnh
Kho lạnh nên được xây dựng ở những khu vực thuận lợi cho việc vận chuyển hàng hóa và gần các nguồn cung cấp điện ổn định. Không gian nhà kho phải sạch sẽ, thông thoáng, không khí lạnh được phân bố đồng đều. Ngoài ra còn phải đảm bảo các yếu tố như:
Hệ thống giá kệ phải tối ưu hóa được không gian
Mục đích sử dụng kệ kho lạnh ngoài bảo quản an toàn cho hàng hóa, hỗ trợ xuất nhập và quản lý kho dễ dàng còn phải tối ưu hóa không gian. Tiết kiệm diện tích kho để lưu trữ được số lượng hàng hóa lớn. Cho nên cần đo đạc, lên bản vẽ mặt bằng để dự tính số lượng và kích thước kệ phù hợp, tránh việc lắp kệ quá to hoặc quá nhỏ, không tối ưu được kho để hàng. Ngoài ra còn cần chú ý đến cấu trúc của kệ như:
Chú ý về hệ thống làm lạnh
Chọn hệ thống làm lạnh phù hợp là yếu tố quyết định đến chất lượng hàng hóa. Các loại máy nén, thiết bị bay hơi, và hệ thống thông gió cần được lựa chọn dựa trên nhu cầu bảo quản cụ thể của từng loại sản phẩm.
Điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm phù hợp với từng mặt hàng lưu trữ trong kho, mỗi mặt hàng sẽ phù hợp với từng nhiệt độ riêng.
Cần theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ, cũng cần được thực hiện tự động để đảm bảo môi trường lạnh luôn duy trì không khí lưu thông ở mức ổn định.
Độ ẩm và thông gió tốt, vì một kho lạnh thiết kế kém về hệ thống thông gió có thể dẫn đến hiện tượng đọng sương, gây hư hỏng sản phẩm. Do đó, hệ thống kiểm soát độ ẩm và lưu thông không khí cần được trang bị và điều chỉnh phù hợp với yêu cầu của mỗi loại hàng hóa.
Chú ý về chất liệu kệ kho lạnh:
Một kệ tốt bền và khỏe được làm từ chất liệu tốt, thường những chiếc kệ kho hàng làm từ sắt hoặc thép, được sơn tĩnh điện sẽ có độ bền tốt hơn, độ chịu tải cao hơn kệ làm từ những chất liệu thông thường.
Chú ý về khả năng truy cập, xuất hàng hóa, sắp xếp hàng hóa khoa học, dễ dàng truy cập, tránh cản trở sự lưu thông khí, bố trí kệ tối ưu hóa không gian và không chiếm quá nhiều diện tích.
Chú ý về vấn đề an toàn và bảo trì
Hệ thống kệ kho cần phải đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn, hệ thống điện, hệ thống báo cháy và lối thoát hiểm cần được trang bị đầy đủ. Ngoài ra, việc bảo trì định kỳ các thiết bị và hệ thống là điều cần thiết để duy trì hiệu quả hoạt động và ngăn ngừa các sự cố kỹ thuật.
Chú ý về nguồn điện khi thiết kế kệ kho đông lạnh
Nguồn điện vô cùng quan trọng đối với một kho lạnh, vì không có nguồn điện hệ thống sẽ không làm lạnh và bảo quản hàng hóa được. Cho nên cần có nguồn điện ổn định, đáp ứng được nhu cầu sử dụng trong nhà kho.
Tóm lại thiết kế kệ kho lạnh là một quy trình phức tạp, cần có hiểu biết chuyên môn và kinh nghiệm để đảm bảo an toàn và hiệu quả nhất. Do đó cần có sự hỗ trợ của chuyên gia và tìm đến địa chỉ đáng tin cậy để tư vấn thiết kế.
Giá kệ Thăng Long là một nhà sản xuất và cung cấp, thi công các dự án kệ kho lạnh cho các ngành dược phẩm, chế biến thực phẩm, mỹ phẩm, hóa chất, cho các bệnh viện, khu công nghiệp, khách sạn, nhà hàng, siêu thị… Thăng Long hiểu rõ về nhu cầu và những tiêu chí thiết kế hệ thống kệ kho đông lạnh tiêu chuẩn, an toàn. Từ đó cung cấp cho khách hàng giải pháp chứa hàng trong kho đông lạnh chuyên nghiệp, hiệu quả và tối ưu nhất. Vì vậy các bạn có nhu cầu làm kệ kho hàng, kệ đôn lạnh, kệ dược liệu, … hãy kết nối với chúng tôi để được tư vấn, thiết kế chuyên nghiệp nhất nhé.